Kimchi Vegan VEG-CHI (490g)

Veg-chi – veganské fermentované korejské kimchi plné probiotik

Veg-chi je 100% rostlinné, fermentované korejské kimchi, které nabízí autentickou chuť tradičního kimchi, ale zcela bez živočišných složek. Místo rybí omáčky a fermentovaných krevetek jsme použili veganské alternativy, které zachovávají bohatou umami chuť. Tento přírodní, ručně vyráběný produkt je ideální pro všechny, kdo dbají na zdravou stravu, chtějí podpořit svůj mikrobiom (Guthealth) a doplnit jídelníček o probiotika, vitamíny a minerály.

Proč zařadit Veg-chi do veganské stravy?

Fermentované potraviny jsou klíčové pro zdravé trávení, posilují imunitu a pomáhají tělu lépe vstřebávat živiny. Veg-chi je přirozeným zdrojem vitamínů A, C a K, obsahuje přírodní enzymy, vlákninu a antioxidanty, které podporují detoxikaci organismu a napomáhají udržení rovnováhy střevní mikroflóry. Pravidelná konzumace veganského kimchi je skvělým způsobem, jak přirozeně doplnit probiotika do jídelníčku a podpořit zdravý životní styl.

Složení

pekingské zelí, ředkev daikon, mrkev, jarní cibulky, mořská řasa wakame, shiitake, nashi hruška, cibule, česnek, zázvor, rýžová mouka, cukr, voda, sůl, korejské chilli gochugaru, bio sójová omáčka bez lepku.

Alergeny vyznačeny tučně.

Bezlepkový výrobek

Skladování do +8°C 

Minimální trvanlivost  1 rok

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota 167KJ/40 kcal

Tuky 0,4 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g

Sacharidy 7 g

z toho cukry 2,2 g

Bílkoviny 2 g

Vláknina 3,4 g

Sůl 2 g

Veg-chi je ručně vyráběné, přírodní a bezlepkové, bez přidaných konzervantů či umělých dochucovadel. Je ideální volbou pro všechny, kdo se stravují vegansky či vegetariánsky a chtějí do svého jídelníčku zařadit fermentované potraviny bohaté na probiotika.

Použití v rostlinné kuchyni

Veg-chi je výrazné, lehce pikantní a bohaté na přírodní umami chuť, díky čemuž skvěle doplní veganské a vegetariánské recepty. Můžete ho jíst samotné, přidat do sendvičů, rýžových pokrmů, wrapů nebo jím obohatit vegetariánská jídla.

Tři tipy na veganské recepty s Veg-chi

1️⃣ Veganská Buddha bowl s kimchi
Do misky naskládejte quinou, avokádo, edamame, nakrájenou okurku a přidejte Veg-chi. Dochutíte tahini zálivkou s kapkou citronu.

2️⃣ Kimchi tacos s pečenými batáty
Tortilly naplňte pečenými batáty, černými fazolemi a přidejte Veg-chi. Ozdobte koriandrem a zakápněte limetkou pro dokonalou rostlinnou večeři.

3️⃣ Kimchi hummus
Do mixéru dejte cizrnu, lžíci Veg-chi, tahini, citrónovou šťávu a olivový olej. Rozmixujte na hladký dip a podávejte s bezlepkovým pečivem nebo křupavou zeleninou.

Veg-chi je ideální součástí veganské stravy a skvělý způsob, jak podpořit zdraví střev, imunitu a celkovou vitalitu. Objednejte si veganské korejské kimchi, které je bohaté na probiotika, vitamíny a minerály, a dopřejte si zdravé fermentované potraviny v té nejchutnější podobě.