Čalamáda Pikant (490g)

Čalamáda Pikant – tradiční kvašená zelenina s pálivým šmrncem

Čalamáda je stálicí české kuchyně, která se po generace podává jako skvělá příloha k nejrůznějším pokrmům. Naše fermentovaná čalamáda Pikant spojuje tradiční recepturu s moderním přístupem ke kvašení a přidává navíc jemně pikantní nádech. Díky přírodní fermentaci je plná probiotik, která podporují zdravé trávení, střevní mikrobiom (Guthealth) a imunitní systém.

Oproti běžným sterilovaným čalamádám se obejde bez octa, přidaného cukru a konzervantů. Přirozená pikantnost jí dodává hloubku chuti, aniž by přebíjela přirozené tóny zelí, mrkve a kmínu. Skvěle se hodí k těžším pokrmům, protože jejich chuť vyvažuje svou lehkou kyselostí a příjemným pálivým dozvukem.

Proč si vybrat čalamádu Pikant?

• Tradiční receptura s moderním přístupem – vychází z české kuchyně, ale přidává extra chuťový rozměr
• Plná probiotik – podporuje trávení a přispívá k rovnováze střevní mikroflóry
• Jemně pálivá chuť – pro milovníky lehce pikantních jídel
• Bez konzervantů – pouze přirozeně kvašená zelenina
• Ručně vyráběná v malých várkách – maximální čerstvost a kvalita

Složení

Složení: bílé zelí, paprika červená, paprika zelená, mrkev, cibule, gochugaru chilli, kmín, rýžový ocet, sůl

"Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota 170,3 KJ/37,9 kcal

Tuky 0,47 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,067 g
Sacharidy 6,5 g
z toho cukry 3,9 g
Bílkoviny 1,61 g
Vláknina 2,6 g
Sůl 2,5 g

Díky přírodní fermentaci si čalamáda uchovává maximum vitamínů, minerálů a prospěšných bakterií, které prospívají trávení i imunitě.

Jak čalamádu Pikant využít v kuchyni?

Pikantní čalamáda dodá říz klasickým českým jídlům i moderním receptům. Hodí se jako příloha k masu, do sendvičů, salátů nebo jako pikantní základ do teplých pokrmů.

Tři tipy na recepty s čalamádou Pikant

Pikantní burger s kvašenou zeleninou
Namísto klasických okurek přidejte do burgeru vrstvu čalamády Pikant. Její kyselost a pálivost skvěle vyváží bohatou chuť masa nebo veganské alternativy.

Grilované klobásy s kvašenou přílohou
Čalamáda Pikant je ideálním doplňkem ke grilovaným specialitám. Dodá jim svěžest a lehkou pikantnost, která podtrhne jejich chuť.

Rychlý asijský nudlový salát
Smíchejte rýžové nudle s čalamádou Pikant, sezamovým olejem a čerstvými bylinkami. Vytvoříte originální, zdravý salát plný fermentované chuti a probiotik.

Čalamáda je časem prověřená klasika, která díky kvašení získává ještě více benefitů pro zdraví. Objednejte si fermentovanou čalamádu Pikant, která v sobě spojuje tradiční českou chuť s přirozenou pikantností a probiotickými kulturami, a přidejte do svého jídelníčku křupavou, svěží a zdravou pochoutku.